Laman web ini adalah laman web rasmi (versi berbilang bahasa) Persatuan Pelancongan Hyogo di Prefektur Hyogo, Jepun.
Kami menyediakan maklumat Pelancongan seperti tempat tumpuan bersiar-siar, tapak-tapak Onsen (Kolam Air Panas), Acara, dll. untuk Kobe, Himeji, Kinosaki, Awaji dan banyak lagi kawasan tempatan Prefektur Hyogo.

Makanan & Minuman

Bahagian utama mula di sini

Menghadapi Laut Jepun di utara dan Laut Pedalaman Seto di selatan, dan Lautan Pasifik, Prefektur Hyogo mempunyai pelbagai topografi dan iklim, adalah tempat yang kaya dengan makanan. Hidangan biasanya adalah daging Kobe, Hidangan Permainan "Gibier" (berasal dari perkataan Perancis "Gibier", yang bermaksud daging binatang liar seperti babi hutan, rusa, dan lain-lain dari pemburuan liar), makanan gunung seperti kacang hitam Tamba dan cendawan Matsutake, dan makanan laut seperti Ketam Salji, Akashi-Dai (Ikan Merah), Tiram dan Ikan Buntal. Prefektur Hyogo adalah rantau di mana pembuatan sake berkembang maju, dan terdapat banyak Kilang Sake bersejarah. Selain itu, terdapat pelbagai jenis gourmet tempatan seperti Gula-gula Kobe, Katsumeshi (makanan tempatan hanya di Kakogawa city) dan Himeji Oden.

Daging Kobe

Daging Kobe adalah gourmet yang paling disyorkan untuk anda di Kobe. Daging Kobe adalah daging kualiti terbaik Jepun yang mewakili Jepun. Lemak kualiti tinggi cair di dalam mulut anda dengan kemanisan. Terdapat banyak kedai yang menawarkan daging Kobe di bandar Kobe, jadi sila nikmati kelazatan yang menawan orang di seluruh dunia.

Lebih

Nada Gogoh

Nada Gogoh adalah tempat yang terkenal dengan banyak Kilang Sake Jepun yang mewakili Jepun. Hanya Prefektur Hyogo mempunyai sumber mata air tersedia secara tempatan di Jepun (dikenali sebagai air "MiyaMizu"), yang yang dikatakan air yang paling sesuai khususnya untuk membuat Minuman Sake. Di sini, anda boleh menikmati pemandangan bandar di mana tempat kilang minuman keras terletak. Terdapat juga muzium tentang pembuatan sake, di mana anda dapat melihat pembuatan sake dan bahan-bahan yang berkaitan dengan pembuatan sake. Terdapat juga kemudahan di mana anda boleh nikmati pengalaman Merasai Sake.

Lebih

f-003

Ketam Salji Matsuba

Ketam Matsuba adalah ketam salji yang ditangkap di Laut Jepun di bahagian utara Prefektur Hyogo, yang dinamakan sempena kelihatannya seperti daun pain ("matsuba"). Ketam Matsuba mempunyai rasa yang sangat manis dan lazat. Ketam Matsuba adalah masakan bermusim, dan hanya boleh didapati di antara bulan November dan Mac. Anda boleh menikmati Ketam Matsuba sebagai hidangan sashimi atau dalam periuk panas, yang ditawarkan di penginapan dan restoran di kawasan Tajima.

Lebih

Lebih